Der Februar:

Bringe rund um das mehrjährige Gemüse und die mehrjährigen Gewürzpflanzen Kompost oder kompostierten Mist aus. Warte die Temperaturen über Null ab, um Dein Frühbeet auf natürliche Weise zu beheizen.

Ernten weiter die winterharten Gemüse im Garten und verwende nach Bedarf das im Keller eingelagerte Gemüse. z.b. geschossene Kartoffeln. Beginne mit der Aussaat im Freiland, wenn das Wetter das zulässt. Wir hatten unheimlich viel Wind. Hast du an geschützte Ecken gedacht bei deiner Planung? Kennst du die Kreisläufe?

Prüfe den Kälteschutz der Kälte empfindlichen Kräuter, Pflanze die ersten Zwiebelgewächse. (hier dürfen auch Blumen dabei sein!) Bedenke, dass das die nützlichen Insekten und Bienen anlocken kann)

Beende den Schnitt der Kernobstbäume.

Lüfte das Gewächshaus tagsüber ab einer Außentemperatur von 10 °C. Bei Frost müssen die Gewächshäuser geschlossen bleiben. Denke daran die ersten Kulturen im geschützten Anbau zu genießen.

Achten darauf, dass das Wasser im Trog für die Hühner nicht friert und bereite regelmäßig einen Winterfutterbrei mit altem Brot und Kohlblättern vor für die Hühner vor.

Beobachte das Leben in den Bienenstöcken, ohne die Bienen zu stören. Erinnere dich an den Beitrag, wo wir den Bienen etwas Zuckerwasser hingestellt hatten an den ersten warmen Frühlingsähnlichen Tagen. Oder sind sie alle noch träge und bleiben die Bienen in der Behausung, weil es noch zu kalt ist? Oder hast du nur Insektenhotels aufgestellt für die Wildbienen? Letztes Jahr im März waren sie sehr aktiv bei uns.

Und falls du so wie ich bereits „mit den Hufen scharrst“ damit es endlich los geht, alles hat seine Zeit. !!! Auch ich nehme mir das immer wieder zu Herzen, wenn ich mal wieder ungeduldig bin.

Eine Prima Zeit.. noch im Februar…. Herzlichst Eure Permi-Eva-Phönix